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隨著人們飲食越來越精緻,屬於肥胖危險群的人也越來越多,讓自己不再復胖也成了不少人的煩惱問題,想變瘦嗎?選對食物就能瘦!下面所列13種食物最適合減肥的人,它能讓人愈吃愈瘦哦。
1.香蕉:雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富的鉀,既能飽肚又低脂,可減少脂肪積聚,是減肥時候的理想食品。

2.蘋果:蘋果含獨有的蘋果酸可以加速代謝,減少下半身的脂肪,而且含鈣量比其他水果豐富,可減少下身水腫的鹽分。

3.木瓜:它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在身體積聚。

4.紫菜:除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。

5.蛋:蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,其蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以幫助身體代謝脂防能力。

6.芝麻:它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥就輕鬆得多。

7.葡萄柚:葡萄柚卡路里極低,多吃也不會肥,但它亦含豐富的鉀質,有助減少身體的脂肪和水分積聚。

8.紅豆:紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除脂肪。

9.木耳:它含的多量植物性膠質,可以促進腸胃蠕動,可以令久坐的上班族遠離中廣及小腹婆的威脅,平衡新陳代謝,加強排毒的效果。

10.西芹:西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少身體的水分積聚。

11.奇異果:除了維他命C是它的強項外,其食物纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免積聚過多的脂肪。

12.蒟蒻:完全不含脂肪又美味,也是減肥必食之物,其豐富植物纖維更可以使腸胃管道暢通,防止便秘。

13.番茄:吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,不管生吃或熟食都是很好的增加免疫力、代謝的食物。

吳明珠(台北市立聯合醫院中興分院中醫科主治醫師、吳明珠中醫診所院長)
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